quarta-feira, 14 de outubro de 2015

Verão com Frutas


Comer frutas durante o verão é uma excelente escolha para manter a saúde e o corpo em dia! Algumas frutas são especificas desta época maravilhosa e você pode conferir aqui no blog quais são e seus benefícios para a nossa vida.

Ameixa Vermelha - Fruto rico em potássio, vitamina A e E. O teor de açúcar da ameixa varia consoante a variedade escolhida. A ameixa, como fruto seco, é ainda mais energética. É uma boa opção para sobremesas, bolos e compotas.

Cereja - Fruto rico em antioxidantes e com um bom teor em fibra, cálcio, ferro e vitamina A, B e C. Por conter muita água, a cereja é diurética e por conter muita fibra, contribui para o bom funcionamento do intestino. Combina com chocolate, gratinados ou com carne de caça ou aves.


Damasco - Fruto rico em betacaroteno e fibras, que agem diretamente na saúde do corações. Os damascos frescos que encontramos no verão são abundantes em vitamina C. O alto teor de betacaroteno do damascos o torna um importante alimento para a saúde do coração. Betacaroteno ajuda a proteger LDL contra a oxidação, o que pode ajudar a prevenir doenças cardiovasculares.

Figo - Fonte de fibras e potássio, o figo é um fruto altamente energético por ser rico em açúcar. O figo seco é uma boa fonte de cálcio. Por ser muito doce, combina bem com ingredientes salgados e pode compor saborosas entradas.

Framboesa - É um dos alimentos de origem vegetal com mais alto teor de fibras. Fonte de vitamina C, cálcio, potássio, magnésio, ferro, a framboesa é também rica em antioxidantes. É ótima para ser consumida ao natural, em sobremesas, em bebidas ou em um molho para acompanhar carne.

Manga - Por ser uma fruta muito gostosa para o verão, as pessoas esquecem os benefícios da manga para a saúde que incluí prevenção do câncer, problemas respiratórios, estimula o sistema imunológico, ajuda na diabetes, limpa a pele, oferece saúde aos olhos e reduz o colesterol.

Melão e Meloa - Frutas ricas em água e, por isso, muito hidratantes. Apesar do sabor doce, o melão e a meloa são pobres em açúcar. Contém antioxidantes, vitaminas e minerais que ajudam a evitar muitos problemas de saúde comuns, como: câncer, defeitos de nascimento, hipertensão arterial, doenças do coração, câncer de próstata, obesidade, resfriados comuns e gripes, câncer de cólon. Consome-se ao natural, com presunto e também em sumos, gelados e compotas.

Melancia - Esta fruta pertence à família do melão, da abóbora e pepino. A melancia tem 91% de água em sua composição o que ajuda a reduzir o seu valor calórico e também a torna uma excelente escolha para se hidratar e refrescar durante o verão. Contém vitamina A que auxilia na saúde dos olhos, B6 e C que ajuda a combater a deficiência do sistema imunológico e o seu mineral mais rico é o magnésio. Ao contrário da maioria dos frutos, é pobre em açúcares e uma excelente fruta para ser consumida ao natural. A melancia também é conhecida por ajudar a reduzir dores musculares.


Mirtilo - Esta baga está no topo dos frutos antioxidantes. O mirtilo é também uma excelente fonte de fibra, vitamina C e K. Estas propriedades nutricionais conferem-lhe um poder de antienvelhecimento. O mirtilo é muito versátil, combina com qualquer sobremesa.

Morango - Fruta pouco calórica, os morangos contém vitamina C e B9 e alguns minerais, como o ferro e o potássio. As sementes estimulam o trânsito intestinal. Os morangos são um excelente ingrediente para muitas receitas doces e também saladas.

quinta-feira, 10 de setembro de 2015

Melão e Castanha


O melão tem um elevado teor de água que nos ajuda na manutenção da pressão sanguínea. Possui magnésio que ajuda a reduzir o nível de açúcar no sangue. Também é rico em pectina, que se transforma em gel no estômago e provoca a sensação de saciedade. A castanha do Pará é rica em gorduras mono e polinsaturadas, que são responsáveis por manter o nível de açúcar no sangue estável e ativar o metabolismo para queimar gordura. Ajuda a combater inflamações do organismo e possuí um alto teor de proteínas de qualidade.

Ingredientes:


  • 300 ml de água
  • 1 fatia média de melão
  • 3 castanhas do Pará
Preparo:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até misturar bem.

Emagrecer com gengibre e frutas


Esta batida tem ação termogênica capaz de aumentar a temperatura do seu corpo ajudando a queimar gordura com mais agilidade. Também ajuda na saciedade ajudando a diminuir a quantidade que você come durante as refeições. Tem ação antioxidante eliminando as más toxinas que causam inchaço por retenção de líquido. Também ajuda a melhorar a aparência da pele pois combate os radicais livres.

Ingredientes:


  • 300 ml de iogurte desnatado de frutas
  • 1 polpa de manga congelada
  • 1 colher de sobremesa de gengibre ralado
Preparo:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até misturar bem.

quarta-feira, 9 de setembro de 2015

Pele saudável com frutas


Esta batida combina frutas que possuem componentes fundamentais para a saúde e beleza da pele. O abacaxi é rico em vitamina C, que ajuda na formação do colágeno, também contém uma enzima capaz de estimular a circulação, melhorando o aspecto da pele. A manga possui diversas vitaminas e minerais que irão deixar sua pele maravilhosa.

Ingredientes:
  • 2 xícaras de abacaxi picado
  • 2 xícaras de manga picada
  • 1 banana
  • 1 copo de água de coco
  • 1 colher de chá de gengibre picado

Preparo:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até misturar tudo.

Rejuvenescer a pele


Esta batida vai ajudar a fortalecer e dar mais flexibilidade à pele, pois é capaz de restaurar os níveis de colágeno.

Ingredientes:

  • 1 copo de água ou leite (200ml)
  • 2 kiwi picados
  • Suco de uma laranja
  • 100g de morango
  • 4 pedras de gelo (opcional)

Preparo:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até misturar tudo.

Pele hidratada


Esta batida é rica em nutrientes que são capazes de hidratar e revitalizar a pele, assim ela fica com aspecto mais saudável.
Ingredientes:
  • 1 tomate picado
  • 1/2 pepino picado
  • 1/2 abacate
  • 1 xícara de espinafre picado
  • 1/2 copo de suco de limão
  • Uma pitada de pimenta caiena e sal marinho (a gosto)
Preparo:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até misturar bem.